कॉफ़ी ब्राज़ील की संस्कृति का हिस्सा है। एक रिपोर्ट के अनुसार 78% से अधिक आबादी नियमित रूप से एक कप कॉफ़ी का सेवन करती है। इसका तब तक नुकसान नहीं है जब तक अधिक सेवन न किया जाए।

कॉफी क्या बनाती है?

कॉफ़ी में फेनोल कंपाउंड्स, कार्बनिक एसिड और विटामिन बी3 होते हैं जो मुक्त कणों से उत्पन्न नुकसान को कम करने में मदद करते हैं।

कैफीन और इसके स्वास्थ्य प्रभाव 

कॉफी में मौजूद मुख्य तत्व कैफीन है। यह थकावट को दूर करता है। इसका प्रभाव सामान्य चयापचय वाले लोगों के लिए 4 घंटे और धीमी चयाचपय वाले लोगों के लिए 8 घंटे रहता है।

कॉफी के सकारात्मक प्रभाव 

खाली पेट एक कप कॉफी पीने से ऊर्जा का स्तर बढ़ सकता है और कंसंट्रेशन भी बढ़ती है। इसके अलावा कॉफी व्यक्ति को अधिक सतर्क बना सकती है।

एर्गोजेनिक प्रभाव का कारण बनता है जो शारीरिक शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है।

उम्र बढ़ने के संकेतो को कम करता है और इसमें एनाल्जेसिक क्रिया होती है एवं सिरदर्द से राहत मिलती है।

कॉफी के बुरे प्रभाव क्या हैं?

कई बार कॉफी का अधिक सेवन नींद में गड़बड़ी, चिड़चिड़ापन, कंपकंपी और रसायनिक निर्भरता जैसी समस्याएं पैदा कर सकती है, जो बदले में सिरदर्द का कारण बन सकती है।

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