स्वस्थ शरीर और मस्तिष्क के लिए कार्बोहायड्रेट जरूरी है। व्यायाम के दौरान भी कार्बोहायड्रेट एक महत्वपूर्ण ऊर्जा स्त्रोत हैं। किसी भी प्रकार का कार्बोहायड्रेट युक्त भोजन खाने से आप मोटे नहीं होंगे।

लो कार्ब डाइट लोकप्रिय है क्यूंकि ये दावा किया जाता है कि कार्बोहायड्रेट वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं। कम कार्ब वाले आहार कुछ इस प्रकार हैं - चिकन, मछली, अंडे आदि।

कम कार्ब आहार क्या है?

कम कार्ब आहार क्या है?

वजन घटाने के आमतौर पर लो-कार्ब डाइट का इस्तेमाल किया जाता है। कम कार्ब आहर वजन घटाने के अलावा अन्य स्वास्थ्य लाभ भी दे सकते हैं जैसे टाइप-2 जोखिम को कम करता है।

इसका प्रयोजन क्या है?

इसका प्रयोजन क्या है?

एक कम कार्ब आहार आमतौर पर अनाज, फलियां, फल, ब्रेड, मिठाई, पास्ता और स्टार्च वाली सब्जियां और कभी-कभी नट और बीज को सीमित करता है।

कम कार्ब आहार के लिए विशिष्ट खाद्यपदार्थ 

कम कार्ब आहार के लिए विशिष्ट खाद्यपदार्थ 

कम कार्ब आहार, कम वसा वाले आहार की तुलना में अधिक वजन घटाने का कारण।  लेकिन अधिकांश अध्ययनों में पाया गया है कि 24 महीनों में कम कार्ब आहार के लाभ बहुत ज्यादा नहीं है।

परिणाम : वजन घटना 

परिणाम : वजन घटना 

कार्ब्स में अचानक और भारी कमी से अस्थायी दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे - *कब्ज़  *सिरदर्द  *मांसपेशियों में ऐंठन

जोखिम 

जोखिम 

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